命の塩 ぬちまーす


ギネスに載ってる日本の塩

ギネスに載ってる日本の塩って知ってますか?
それは、沖縄の「ぬちまーす」

「ぬちまーす」の意味は沖縄の方言で、「ぬち=命」「まーす=塩」…
つまり命の塩です。

そしてミネラルが14種類と豊富で、世界で一番ミネラルが多く含まれている塩として認定されています。
ミネラルが多いのは日本、アメリカなど世界13ヵ国で特許を習得している、独自の「常温瞬間空中結晶製塩法」で作られているためです。
ミネラルの他にも体にいい成分が豊富に含まれていてるようです。

よく塩をあまりとりすぎると体に悪いと聞きますが、これだけのミネラルや成分を含んでいると逆に摂取したほうが体にいいそうです。
※工場見学をした時そのように聞きました。

【成分表】
成分
1 塩分
73.34 g
2 ナトリウム
29.25 g
3 マグネシウム
3,620 mg
4 カリウム
1,140 mg
5 カルシウム
440 mg
6 亜鉛
0.73 mg
7
0.41 mg
8 マンガン
5.3 μg
9
15 μg
10 クロム
24 μg
11 ヨウ素
29 μg
12 塩素
52.82 g
13 硫酸イオン
4,420 mg
14 臭素
160 mg
15 ストロンチウム
12 mg
16 リチウム
0.46 mg
17 ニッケル
18 μg
18 ケイ素
0.23 mg
19 ホウ素
8.4 mg
20 フッ素
2.3 mg
21 バリウム
14 μg
22 モリブデン
26 μg


株式会社ぬちまーすでは、随時工場見学をやっているので、沖縄に行ったときは行ってみるのもいいですよ。
私も見学させていただきました。
工場見学をしてすごいなと思ったのが「塩の雪景色」です。
というのも海水を細かい霧にして水分だけを蒸発させるところなのですが、とてもきれいでした。

【塩の雪景色】


そして壁に飾ってある数多くの賞の数々…


それだけ認められている塩だということ。

是非、命の塩を味わってみてください。

ぬちまーす(111g)    \525 [税込]
ぬちまーす(250g)    \1,050 [税込]
ぬちまーす うるま(250g)    \1,050 [税込]
ぬちまーす(クッキングボトル)    \1,050 [税込]




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[ 2011年01月11日 22時57分 ]
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